{"id":1177,"date":"2023-08-28T19:41:35","date_gmt":"2023-08-28T17:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/le-matcha-pour-la-sante\/"},"modified":"2023-10-22T18:33:23","modified_gmt":"2023-10-22T16:33:23","slug":"le-matcha-pour-la-sante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/le-matcha-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Matcha f\u00fcr die Gesundheit"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/alles-wissen\/\" data-type=\"page\" data-id=\"1192\">Alles wissen<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:80%\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Die gesundheitlichen Vorteile von Matcha<\/h1>\n\n\n\n<p>Es ist eine echte Herausforderung, ein Lebensmittel zu finden, das sowohl ein epikureisches Erlebnis vermittelt, das keinem anderen gleicht, als auch ein Superfood ist, d. h. eines der ges\u00fcndesten Lebensmittel, die man zu sich nehmen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Unseres Wissens gibt es kein Lebensmittel oder Getr\u00e4nk, das diese beiden Kriterien erf\u00fcllt. Zwar bietet ein Grand-Cru-Wein ein echtes Genie\u00dfererlebnis, aber selbst in kleinen Mengen genossen, kann ein gro\u00dfer Wein verheerende Auswirkungen auf die Gesundheit haben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist ein Superfood?<\/h2>\n\n\n\n<p>Lebensmittel, die als Superfoods bezeichnet werden, sind z. B. Granatapfel, Goji-Beeren, wilde Blaubeeren, Acai-Beeren, Makrele, Sardine, frische Kurkuma, Ingwer, Kakao, Avocado, Waln\u00fcsse, K\u00fcrbis und gew\u00f6hnlicher gr\u00fcner Tee.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie sind sowohl gesund als auch k\u00f6stlich, werden aber nicht wirklich als epikureische Erfahrungen wie ein Glas Roman\u00e9e Conti angesehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie handwerklich hergestellten Matcha in Premiumqualit\u00e4t trinken, ist das so, als w\u00fcrden Sie einen Grand-Cru-Wein wie Roman\u00e9e Conti trinken UND mindestens das Zehnfache der gesundheitlichen Vorteile der oben aufgef\u00fchrten Superfoods erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist wie eine Offenbarung: Es ist, als h\u00e4tte mir mein Arzt zu jeder Mahlzeit ein Glas Roman\u00e9e Conti verschrieben, f\u00fcr bessere Konzentration, Gewichtsverlust, frischeren Atem, gest\u00e4rkte Immunit\u00e4t und gute Laune, wie eine Art ruhige Euphorie, vergleichbar mit dem, was die Buddhisten Satori nennen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1161\" srcset=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1.jpeg 640w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1-300x300.jpeg 300w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1-150x150.jpeg 150w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1-400x400.jpeg 400w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante1-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Matcha enth\u00e4lt enorm viele Antioxidantien<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2026 die im K\u00f6rper als entz\u00fcndungshemmende und antivirale Wirkstoffe fungieren. Man kann den Antioxidantiengehalt von Lebensmitteln mit der ORAC-Einheit (Radikalische Sauerstoffaufnahmekapazit\u00e4t) messen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier sind einige ORAC-Zahlen f\u00fcr g\u00e4ngige Superfoods, pro 1 Gramm :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Goji-Beeren: 253<\/li>\n\n\n\n<li>Dunkle Schokolade: 227<\/li>\n\n\n\n<li>Granatapfel: 105<\/li>\n\n\n\n<li>Wilde Blaubeeren: 93<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7ai-Beeren: 60<\/li>\n\n\n\n<li>Brokkoli: 30<\/li>\n\n\n\n<li>Und Matcha? 1685! Das ist viel mehr als alle diese Superfoods zusammen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Antioxidantien von Matcha<\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt sehr viele Antioxidantien, aber eines der wichtigsten ist ein Flavonoid\/Katechin namens EGCG (Epigallocatechingallat), und Matcha ist sehr reich an EGCG.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1331\/3585\/files\/IMG_0600.PNG?v=1477198037\" alt=\"mol\u00e9cule de EGCG (\u00e9pigallocat\u00e9chine gallate)\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Epigallocatechin_gallate\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Source &#8211; Wikipedia<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Matcha-Tee enth\u00e4lt etwa das 140-fache der EGCG eines normalen gr\u00fcnen Tees, da das Teeblatt vollst\u00e4ndig verbraucht wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Es wird nicht impr\u00e4gniert oder, schlimmer noch, extrahiert (h\u00fcten Sie sich vor Gesundheitsbehauptungen \u00fcber extrahierten gr\u00fcnen Tee, ein Gro\u00dfteil davon ist falsch). Es ist ein Synergieeffekt zwischen den l\u00f6slichen und unl\u00f6slichen Ballaststoffen des Teeblatts, der f\u00fcr den hohen Gehalt an Antioxidantien im Matcha verantwortlich ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Wikipedia listet viele Studien auf, die zeigen, dass EGCG in gr\u00f6\u00dferen Mengen bei der Behandlung von Gehirn-, Prostata-, Geb\u00e4rmutterhals- und anderen Krebsarten von Vorteil sein kann. Andere Studien zeigen, dass Matcha die Fettverbrennung f\u00f6rdert, die Verdauung unterst\u00fctzt, die Mundhygiene verbessert und zur St\u00e4rkung der Immunit\u00e4t beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Matcha boostet Ihr Gehirn<\/h2>\n\n\n\n<p>Matcha-Trinker bemerkten ein klareres und schnelleres Denken, ein verbessertes Ged\u00e4chtnis f\u00fcr Namen und Zahlen, eine erh\u00f6hte Wachsamkeit, gute Laune, eine &#8220;ruhige Euphorie&#8220; und die Verbesserung ihrer F\u00e4higkeit, sich beim Lernen, Arbeiten oder Autofahren zu konzentrieren. Ich selbst habe die gleichen Effekte beim Trinken von Matcha beobachtet.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Schale Matcha vor der Mittagspause getrunken, hilft Ihnen, den Crash am fr\u00fchen Nachmittag einzud\u00e4mmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Kurz gesagt, Matcha ist eine Milliarde Mal besser f\u00fcr Sie als andere Tees, da die gesamte positive Wirkung in den Bl\u00e4ttern steckt, die Sie vollst\u00e4ndig genie\u00dfen und hinunterschlucken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Chlorophyll des Matcha f\u00fcr eine Detox-Kur<\/h2>\n\n\n\n<p>Matcha enth\u00e4lt enorm viel Chlorophyll (durch den Schattierungsprozess), was ihm seine halluzinierende gr\u00fcne Farbe verleiht.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c4rzte und Forscher behaupten, dass Chlorophyll zu den st\u00e4rksten Blutentgiftern geh\u00f6rt und ein betr\u00e4chtlicher Verb\u00fcndeter bei der Schaffung der idealen Alkalinit\u00e4t des Blutes ist.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1165\" srcset=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2.jpeg 640w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2-300x300.jpeg 300w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2-150x150.jpeg 150w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2-400x400.jpeg 400w, https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sante2-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Matcha hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren<\/h2>\n\n\n\n<p>Es scheint eine direkte Verbindung zwischen der antioxidativen Aktivit\u00e4t und der blutzuckersenkenden Aktivit\u00e4t zu geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Die nat\u00fcrlichen Zucker (Polysaccharide) in Matcha helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, und sch\u00fctzen so vor Insulinspitzen. Die Polysaccharide des gr\u00fcnen Tees in konzentrierter Form werden in China bei der Behandlung von Diabetes eingesetzt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les propri\u00e9t\u00e9s anti-\u00e2ge<\/h2>\n\n\n\n<p>Antioxidantien sind w\u00fcnschenswert, weil sie freie Radikale zerst\u00f6ren. Freie Radikale sind Atome mit ungepaarten Elektronen, von denen bekannt ist, dass sie die DNA sch\u00e4digen und den Alterungsprozess beschleunigen (eine Theorie, die als Theorie der freien Radikale des Alterns bekannt ist).<\/p>\n\n\n\n<p>Zwei Studien (einschlie\u00dflich 1331 Frauen mit Brustkrebs) fanden eine signifikante Verringerung (27%) des Wiederauftretens von Brustkrebs bei Frauen, die drei oder mehr Tassen gr\u00fcnen Tee pro Tag tranken.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Studien finden Sie auf dem Artikel, der die wissenschaftliche <a href=\"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/revue-scientifique\/\" data-type=\"page\" data-id=\"1189\">Forschung rund um den Matcha Tee auflistet.<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alles wissen Die gesundheitlichen Vorteile von Matcha Es ist eine echte Herausforderung, ein Lebensmittel zu finden, das sowohl ein epikureisches Erlebnis vermittelt, das keinem anderen gleicht, als auch ein Superfood ist, d. h. eines der ges\u00fcndesten Lebensmittel, die man zu sich nehmen kann. Unseres Wissens gibt es kein Lebensmittel oder Getr\u00e4nk, das diese beiden Kriterien [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1177","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1177"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1308,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1177\/revisions\/1308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}