{"id":1180,"date":"2023-08-28T17:34:33","date_gmt":"2023-08-28T15:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/les-bienfaits-des-flavonoides\/"},"modified":"2023-10-22T18:00:53","modified_gmt":"2023-10-22T16:00:53","slug":"les-bienfaits-des-flavonoides","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/de\/les-bienfaits-des-flavonoides\/","title":{"rendered":"Die Vorteile von Flavonoiden"},"content":{"rendered":"\n

Alles wissen<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Die Vorteile der Flavonoide des Matcha-Gr\u00fcntees gegen den kognitiven Verfall<\/h1>\n\n\n\n

Matcha ist nicht nur eine k\u00f6stliche Zutat im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ern\u00e4hrung, sondern enth\u00e4lt auch enorm viele Antioxidantien.<\/p>\n\n\n\n

Der hohe Anteil an Flavonoiden im Matcha-Gr\u00fcnteepulver macht Matcha n\u00e4mlich zu einem der f\u00fchrenden Superfoods.<\/p>\n\n\n\n

So tr\u00e4gt Matcha dank dieser wichtigen Quelle von Antioxidantien zur entz\u00fcndungshemmenden und antiviralen Wirkung unserer Nahrung im K\u00f6rper bei.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens unterst\u00fctzen Forscher die Schlussfolgerungen fr\u00fcherer Studien, die noch einer genaueren Erl\u00e4uterung bedurften.<\/p>\n\n\n\n

In einer Studie, die im April 2020 in der Zeitschrift The American Journal of Clinical Nutrition ver\u00f6ffentlicht wurde, best\u00e4tigen Forscher, dass ein hoher Konsum von Beeren, \u00c4pfeln und gr\u00fcnem Tee, sch\u00fctzende Vorteile gegen die Alzheimer-Krankheit haben kann.<\/p>\n\n\n\n

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Matcha hilft, neurodegenerative Erkrankungen zu verlangsamen<\/h2>\n\n\n\n

Den Forschern zufolge ist eine langfristig h\u00f6here Aufnahme von Flavonoiden \u00fcber die Nahrung mit einem geringeren Risiko f\u00fcr Alzheimer und Demenz verbunden.<\/p>\n\n\n\n

Tats\u00e4chlich erkl\u00e4ren sie, dass „\u00e4ltere Menschen, die geringe Mengen an flavonoidreichen Lebensmitteln wie Beeren, \u00c4pfel und Tee zu sich nahmen, \u00fcber einen Zeitraum von 20 Jahren zwei- bis viermal h\u00e4ufiger an Alzheimer und damit verbundenen Demenzen erkrankten als Menschen mit einem h\u00f6heren Konsum“.<\/p>\n\n\n\n

Diese epidemiologische Studie, die auf mehreren Tausend Personen im Alter von 50 Jahren und \u00e4lter basierte, untersuchte die langfristige Beziehung zwischen dem Verzehr von flavonoidhaltigen Lebensmitteln und dem Risiko f\u00fcr Alzheimer und damit verbundene Demenzkrankheiten.<\/p>\n\n\n\n

Andererseits haben viele Studien die Assoziationen zwischen Ern\u00e4hrung und Demenz untersucht, allerdings nur \u00fcber kurze Zeitr\u00e4ume. Diese letzte gro\u00dfe Studie untersuchte die Exposition gegen\u00fcber Flavonoiden \u00fcber einen Zeitraum von 20 Jahren.<\/p>\n\n\n\n

Flavonoide sind nat\u00fcrliche Substanzen, die in Pflanzen vorkommen. Sie kommen unter anderem in Obst und Gem\u00fcse wie Birnen, \u00c4pfeln, Beeren, Zwiebeln und pflanzlichen Getr\u00e4nken wie Tee und Wein vor.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Naschkatzen sei au\u00dferdem hervorgehoben, dass dunkle Schokolade (mindestens 70 %) eine weitere wichtige Quelle f\u00fcr Flavonoide ist.<\/p>\n\n\n\n

Flavonoide werden mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, u. a. mit einer Verringerung von Entz\u00fcndungen.<\/p>\n\n\n\n

Aus diesem Grund stellte das Forschungsteam fest, dass eine geringe Aufnahme von drei Arten von Flavonoiden im Vergleich zur h\u00f6chsten Aufnahme mit einem h\u00f6heren Demenzrisiko verbunden war.<\/p>\n\n\n\n

Im Einzelnen wurde Folgendes festgestellt: Eine geringe Aufnahme von Flavonolen (\u00c4pfel, Birnen und Tee) war mit einem doppelt so hohen Risiko verbunden, an Alzheimer und damit verbundenen Demenzen zu erkranken; eine geringe Aufnahme von Anthocyanen (nat\u00fcrliche Pigmente in Heidelbeeren, Erdbeeren und Rotwein) war mit einem vierfachen Risiko verbunden, an Alzheimer und damit verbundenen Demenzen zu erkranken; eine geringe Aufnahme von Polymerflavonoiden (\u00c4pfel, Birnen und Tee) war mit einem zweifachen Risiko verbunden.<\/p>\n\n\n\n

Diese Studie gibt ein Bild davon, wie die Ern\u00e4hrung im Laufe der Zeit mit dem kognitiven Verfall einer Person zusammenh\u00e4ngen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

Tats\u00e4chlich konnten die Autoren die Flavonoidaufnahme \u00fcber viele Jahre hinweg untersuchen, bevor bei den Teilnehmern Demenz diagnostiziert wurde.<\/p>\n\n\n\n

Da derzeit keine wirksamen Medikamente zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit zur Verf\u00fcgung stehen, ist die Vorbeugung der Krankheit durch eine gesunde Ern\u00e4hrung eine wichtige \u00dcberlegung.<\/p>\n\n\n\n

Die Forscher analysierten sechs verschiedene Arten von Flavonoiden. Sie verglichen die langfristigen Aufnahmemengen mit der Anzahl der Alzheimer-Diagnosen und der damit verbundenen Demenzen im sp\u00e4teren Leben.<\/p>\n\n\n\n

Sie stellten fest, dass eine niedrige Aufnahme von drei Arten von Flavonoiden im Vergleich zur h\u00f6chsten Aufnahme mit einem h\u00f6heren Demenzrisiko verbunden war.<\/p>\n\n\n\n

In der Studie entsprach eine hohe Zufuhr etwa 7,5 Tassen Blaubeeren oder Erdbeeren (Anthocyane) pro Monat, 8 \u00c4pfel und Birnen pro Monat (Flavonole) und 19 Tassen Tee pro Monat (Polymere Flavonoide). Diese qualitative Zufuhr kann Ihnen helfen, Ihre Ern\u00e4hrung auf gesunde Weise umzugestalten, wobei Sie vorzugsweise saisonale und biologische Lebensmittel einbeziehen sollten.<\/p>\n\n\n\n

Schlie\u00dflich betonen die Autoren: „Tee, insbesondere gr\u00fcner Tee und Beeren, sind gute Quellen f\u00fcr Flavonoide, und es braucht nicht viel, um die Werte zu verbessern. Eine Tasse Tee pro Tag oder ein paar Beeren zwei- oder dreimal pro Woche w\u00fcrden ausreichen“.<\/p>\n\n\n\n

Das ungef\u00e4hre Alter, in dem die Daten f\u00fcr die Teilnehmer zum ersten Mal ausgewertet wurden (Durchschnittsalter 50 Jahre), ist nicht zu sp\u00e4t, um positive Ern\u00e4hrungsumstellungen vorzunehmen. Das Demenzrisiko beginnt ab einem Alter von 70 Jahren wirklich zu steigen.<\/p>\n\n\n\n

Abschlie\u00dfend bleibt die Botschaft, dass Sie, wenn Sie auf die 50 zugehen, anfangen sollten, \u00fcber eine ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung nachzudenken, falls Sie das noch nicht getan haben, und dabei auch Matcha-Gr\u00fcntee mit einbeziehen sollten.<\/p>\n\n\n\n

Redaktion : Jimmy Braun\/BNS<\/a>\u00a0– Juli 2020<\/p>\n\n\n\n

Quellen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n