{"id":1178,"date":"2023-08-28T19:41:35","date_gmt":"2023-08-28T17:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/le-matcha-pour-la-sante\/"},"modified":"2023-08-28T19:41:35","modified_gmt":"2023-08-28T17:41:35","slug":"le-matcha-pour-la-sante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/le-matcha-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Le matcha pour la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Tout savoir<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Les avantages du matcha pour la sant\u00e9<\/h1>\n\n\n\n

C\u2019est un vrai d\u00e9fi de trouver un aliment qui procure \u00e0 la fois une exp\u00e9rience \u00e9picurienne ne ressemblant \u00e0 aucune autre, et qui soit aussi un super-aliment, c\u2019est-\u00e0-dire un des aliments les plus sains qu’on puisse consommer.<\/p>\n\n\n\n

A notre connaissance, aucun aliment et aucune boisson ne r\u00e9pond \u00e0 ces deux crit\u00e8res. Certes un vin Grand Cru offre une v\u00e9ritable exp\u00e9rience \u00e9picurienne, mais m\u00eame consomm\u00e9 en petites quantit\u00e9s, un grand vin peut avoir des effets d\u00e9vastateurs sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce qu’un super-aliment ?<\/h2>\n\n\n\n

Les aliments appel\u00e9s super-aliments<\/strong> sont par exemple la grenade, les baies de goji, les bleuets sauvages, les baies d\u2019a\u00e7ai, le maquereau, la sardine, le curcuma frais, le gingembre, le cacao, l\u2019avocat, les noix, la citrouille, et le th\u00e9 vert ordinaire.<\/p>\n\n\n\n

Ils sont \u00e0 la fois sains et d\u00e9licieux, mais ils ne sont pas vraiment consid\u00e9r\u00e9s comme des exp\u00e9riences \u00e9picuriennes comme un verre de Roman\u00e9e Conti.<\/p>\n\n\n\n

Boire du matcha artisanal de qualit\u00e9 premium, c\u2019est comme boire un vin Grand Cru comme du Roman\u00e9e Conti ET obtenir au minimum dix fois les b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9 des super-aliments \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessus.<\/p>\n\n\n\n

C’est une v\u00e9ritable r\u00e9v\u00e9lation : c\u2019est comme si mon docteur m\u2019avait prescrit un verre de Roman\u00e9e Conti \u00e0 chaque repas<\/strong>, pour une meilleure concentration, la perte de poids, une haleine plus fraiche, une immunit\u00e9 renforc\u00e9e, et une bonne humeur, comme une sorte d\u2019euphorie calme comparable \u00e0 ce que les Bouddhistes appellent satori.<\/p>\n\n\n\n

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Le matcha contient \u00e9norm\u00e9ment d\u2019antioxydants<\/h2>\n\n\n\n

…qui agissent comme des agents anti-inflammatoires et anti-viraux dans le corps. On peut mesurer le taux en antioxydants des aliments avec l\u2019unit\u00e9 ORAC (capacit\u00e9 d\u2019absorbance de l\u2019oxyg\u00e8ne radicalaire).<\/p>\n\n\n\n

Voici quelques chiffres ORAC pour des super-aliments communs, par 1 gramme :<\/p>\n\n\n\n