{"id":1656,"date":"2024-10-28T10:10:06","date_gmt":"2024-10-28T09:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/?post_type=product&p=1656"},"modified":"2024-10-29T07:57:34","modified_gmt":"2024-10-29T06:57:34","slug":"barista-matcha-bio-premium-200g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/boutique\/i-nuovi-arrivati\/barista-matcha-bio-premium-200g\/","title":{"rendered":"Barista matcha Bio Premium 200g"},"content":{"rendered":"

Dal 2013 Kumiko Matcha \u00e8 specializzata in matcha grands crus biologici<\/strong>, ovvero t\u00e8 di alta qualit\u00e0 con elevati standard di produzione e un’attenzione particolare ai nostri agricoltori-partner<\/strong>. Non mi \u00e8 sfuggito che il matcha, e in particolare il matcha latte, \u00e8 diventato molto popolare<\/strong>, ed \u00e8 per questo che vi sto offrendo un barista di matcha biologico di qualit\u00e0 superiore.<\/p>\n

Cos’\u00e8 il matcha biologico barista di qualit\u00e0 superiore?<\/h2>\n

In realt\u00e0, questo matcha \u00e8 stato studiato appositamente per il latte<\/strong>. Affinch\u00e9 sia perfetto in un caff\u00e8 macchiato, il suo sapore deve essere abbastanza intenso da permettere di sentire gli aromi del t\u00e8 verde anche con 1 grammo di polvere di matcha, e il latte non deve prendere il sopravvento.<\/p>\n

Dovevo anche scegliere un t\u00e8 che si sposasse bene con il maggior numero possibile di ingredienti: latte vegetale, miele, sciroppo di rose, sciroppo di fragole ecc… in modo da poter creare ottime ricette di latte. L’ho scelto per il suo gusto delizioso, fine ed equilibrato. Il colore \u00e8 ancora pi\u00f9 verde e il gusto ancora pi\u00f9 buono<\/strong> del matcha barista bio.<\/p>\n

In che modo il matcha barista bio premium combina qualit\u00e0 e quantit\u00e0?<\/h2>\n

Barista matcha bio premium proviene dallo stesso coltivatore ed \u00e8 stato prodotto nella stessa cooperativa dei migliori matcha della nostra selezione, le variet\u00e0 Saemidori e Okumidori.<\/p>\n

Inoltre, l’impianto di produzione \u00e8 certificato biologico al 100%<\/strong> e il barista matcha bio premium viene testato in laboratorio ogni raccolto e ogni anno.<\/p>\n

Origine:<\/strong> Giappone<\/p>\n

Dosaggio: <\/strong>1 g di polvere per 80 ml di acqua<\/p>\n

Conservazione:<\/strong> asciutto e fresco, conservare in frigorifero una volta aperto<\/p>\n

Composizione:<\/strong> foglie di t\u00e8 macinate<\/p>\n

Il vostro primo matcha:<\/h4>\n
    \n
  1. Mettere una piccola quantit\u00e0 di acqua temperata nel Chawan.<\/li>\n
  2. Aggiungere il matcha con il Saji (una o due immersioni nel barattolo o nella bustina (da 1 a 2 g)).<\/li>\n
  3. Frullare con il Chasen fino a rendere l’acqua omogenea (per sciogliere gli amidi).<\/li>\n
  4. Portare l’acqua a una temperatura di 70\u00b0 e aggiungerla al Chawan (80 ml per 1 g di matcha).<\/li>\n
  5. Frullare con un movimento a W per schiumare il matcha.<\/li>\n
  6. Schiacciare le bolle facendo dei cerchi contro il Chawan.<\/li>\n
  7. Ripetere i punti 5 e 6 fino a ottenere la schiuma desiderata.<\/li>\n
  8. GUSTO!!!<\/li>\n<\/ol>\n

    Per i puristi<\/strong>: utilizzare acqua distillata o di osmosi inversa (almeno si sa cosa si sta bevendo…)<\/p>\n

    Per i giocatori:<\/strong> aggiungere pi\u00f9 matcha o meno, aggiungere pi\u00f9 acqua o meno! \u00c8 il vostro momento di creare il matcha che fa per voi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’espressione del vitigno Okumidori dal terroir ipponmatsu della nostra azienda agricola partner Azuma-san – 30g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1632,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[76],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1656","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-i-nuovi-arrivati","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1656"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1656"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}