{"id":1792,"date":"2025-01-13T07:25:03","date_gmt":"2025-01-13T06:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/?post_type=product&#038;p=1792"},"modified":"2025-01-13T07:51:46","modified_gmt":"2025-01-13T06:51:46","slug":"matcha-hinata-legendaire-bio-par-takeshi-san","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/boutique\/eccezionali\/matcha-hinata-legendaire-bio-par-takeshi-san\/","title":{"rendered":"Matcha HINATA Legendaire Organic di Takeshi-san le Ch\u00e2teau d&#8217;Yquem du matcha"},"content":{"rendered":"<h2>Un tesoro di abilit\u00e0 artigianale, firmato Takeshi-san<\/h2>\n<p>All&#8217;incrocio tra tradizione secolare e innovazione, HINATA Legendary Matcha \u00e8 un&#8217;opera d&#8217;arte creata da <strong>Takeshi-san, un maestro artigiano del gusto<\/strong>, le cui mani hanno scolpito ogni fase per sublimare l&#8217;essenza del matcha.<\/p>\n<p>Il matcha HINATA Legendary \u00e8 una composizione dolce e umami che contiene il 90% di uva Okumidori e il 10% di uva Samidori. Questa miscela crea un&#8217;armonia perfetta per una rotondit\u00e0 e una lunghezza incomparabili al palato.<\/p>\n<h2>Un capolavoro di precisione artigianale<\/h2>\n<p>Ogni confezione di HINATA Legendary Matcha \u00e8 il risultato di un processo magistrale, in cui nulla \u00e8 lasciato al caso:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Selezione manuale<\/strong>: solo le foglie pi\u00f9 perfette vengono selezionate, una per una, per garantire un t\u00e8 eccezionale.<\/li>\n<li><strong>Tostatura meticolosa<\/strong>: le foglie vengono riscaldate su un tavolo appositamente progettato per questo processo. Ogni 10 minuti, il t\u00e8 viene assaggiato per confrontare i suoi sapori e interrompere il processo di tostatura nel momento esatto in cui tutte le sue note vengono rivelate.<\/li>\n<li><strong>Conservazione perfetta<\/strong>: grazie a un contenuto di umidit\u00e0 ridotto al 3%, ben al di sotto degli standard abituali, questo matcha mantiene tutta la sua freschezza e il suo sapore pi\u00f9 a lungo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Takeshi-san, maestro artigiano del gusto<\/h2>\n<p>Nel mondo del t\u00e8, alcune persone coltivano le foglie. <strong>Takeshi-san coltiva le emozioni.<\/strong> Figlio delle colline Nishio, \u00e8 cresciuto in una casa in cui il rispetto per la terra era un rituale quotidiano. Ma la sua genialit\u00e0 risiede altrove: nella capacit\u00e0 di catturare il perfetto equilibrio tra intensit\u00e0, dolcezza e lunghezza al palato.<\/p>\n<p>Nessun processo industriale potrebbe imitare ci\u00f2 che fa Takeshi-san. Ogni lotto viene assaggiato, regolato e lavorato con un livello di precisione quasi ossessivo. \u00c8 cos\u00ec che si guadagna il titolo di<strong>artigiano del gusto<\/strong>, un titolo che evoca sia il suo rispetto per la tradizione che la sua ambizione di superarne i confini.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Matcha Hinata l\u00e9gendaire : le processus de torr\u00e9faction et l&#039;\u00e9volution du go\u00fbt - Kumiko Matcha\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w1-R0I5R13Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Origine:<\/strong> Giappone<br \/>\n<strong>Dosaggio: <\/strong>1 g di polvere per 80 ml di acqua<br \/>\n<strong>Conservazione:<\/strong> asciutto e fresco, conservare in frigorifero una volta aperto<br \/>\n<strong>Composizione:<\/strong> foglie di t\u00e8 macinate<\/p>\n<h4>Il tuo primo matcha:<\/h4>\n<ol>\n<li>Metti una base d&#8217;acqua temperata nel Chawan<\/li>\n<li>Aggiungi il matcha utilizzando il Saji (una o due immersioni nel barattolo o nella bustina (da 1 a 2 g)).<\/li>\n<li>Frulla con il Chasen fino a quando l&#8217;acqua non sar\u00e0 omogenea (per sciogliere gli amidi).<\/li>\n<li>Porta l&#8217;acqua a una temperatura di 70\u00b0 e aggiungila al Chawan (80 ml per 1 g di matcha).<\/li>\n<li>Frulla con Ws per rendere spumoso il Matcha<\/li>\n<li>Schiaccia le bolle facendo dei cerchi contro il Chawan<\/li>\n<li>Ripeti i passaggi 5 e 6 fino ad ottenere la schiuma che preferisci.<\/li>\n<li>GUSTO!!!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Per i puristi<\/strong>: usa acqua distillata o ad osmosi inversa (almeno sai cosa stai bevendo&#8230;)<\/p>\n<p><strong>Per i giocatori:<\/strong> aggiungi pi\u00f9 o meno matcha, aggiungi pi\u00f9 o meno acqua! \u00c8 il tuo momento di preparare il matcha che fa per te<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un matcha <strong>raro<\/strong>, scolpito dall&#8217;anima e dalle mani di un <strong>maestro artigiano<\/strong>, dove ogni foglia racconta una storia di <strong>passione<\/strong>, <strong>tradizione <\/strong>ed<strong>eccellenza<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1799,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-eccezionali","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}