{"id":1803,"date":"2025-01-13T08:03:17","date_gmt":"2025-01-13T07:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/?post_type=product&#038;p=1803"},"modified":"2025-01-13T08:21:39","modified_gmt":"2025-01-13T07:21:39","slug":"matcha-hinata-legendaire-organic-di-takeshi-san-le-chateau-dyquem-du-matcha-copie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/boutique\/eccezionali\/matcha-hinata-legendaire-organic-di-takeshi-san-le-chateau-dyquem-du-matcha-copie\/","title":{"rendered":"Matcha cerimoniale biologico samidori 30g"},"content":{"rendered":"<p>un Matcha <strong>eccezionale<\/strong>, approvato dal nostro <strong>Maestro del T\u00e8 <\/strong>Tyas Sosen a Kyoto, coltivato da Azuma-san, il nostro <strong>agricoltore partner<\/strong>.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">Una storia di eccellenza<\/h2>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">Probabilmente avrai gi\u00e0 visto centinaia di matcha etichettati come &#8220;cerimoniali&#8221; nei negozi. La realt\u00e0? Nella maggior parte dei casi si tratta di marketing.<\/p>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">Un vero matcha da cerimonia non \u00e8 solo una bella etichetta. \u00c8 un t\u00e8 che risponde a precisi criteri, convalidati da un Maestro del t\u00e8. E indovina un po&#8217;? La maggior parte dei matcha &#8220;da cerimonia&#8221; venduti oggi sono in realt\u00e0 i nostri matcha di base.<\/p>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">Noi di Kumiko abbiamo fatto le cose in modo diverso. Abbiamo lavorato con Tyas Sosen, l&#8217;unico maestro europeo della cerimonia del t\u00e8, per creare un matcha davvero degno di questo nome.<\/p>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">Il nostro matcha non \u00e8 solo un prodotto. \u00c8 una storia, un viaggio, un&#8217;esperienza&#8230;<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">La ricerca dell&#8217;autentico Matcha cerimoniale<\/h2>\n<p>Io e Tyas abbiamo una storia che inizia molto prima di questo matcha. L&#8217;ho conosciuto quando era gi\u00e0 un ponte unico tra l&#8217;Occidente e il Giappone, il primo europeo a diventare maestro della cerimonia del t\u00e8 Enshu-Ryu.<\/p>\n<p>\u00c8 stato un incontro che ha trasformato la mia visione del matcha e ha dato vita a un progetto straordinario: creare un matcha che fosse davvero degno di una cerimonia tradizionale. Non solo un altro prodotto di marketing, ma un t\u00e8 che racconta una storia, che rispetta ogni gesto, ogni codice Koicha.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tyas mi ha spiegato la complessit\u00e0 della situazione. Un vero matcha da cerimonia non \u00e8 solo una questione di gusto. \u00c8 una filosofia. La capacit\u00e0 di produrre una schiuma cremosa, un colore verde intenso e una finezza che trascende la semplice bevanda.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tyas sapeva che un vero matcha cerimoniale doveva soddisfare <strong>criteri quasi spirituali<\/strong>.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">Una rara eleganza<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">Questo matcha \u00e8 il frutto di tre persone appassionate: Tyas, il custode della tradizione, Valentin, l&#8217;esploratore di sapori, e Azuma-San, l&#8217;ultimo erede di una tradizione familiare.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Un&#8217;<strong>esperienza sensoriale<\/strong>, un patrimonio vivente da assaporare come un grande vi, con rispetto e meraviglia.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Comment cr\u00e9er ta propre c\u00e9r\u00e9monie du matcha ? \ud83c\udf75\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9qHvo77iBWY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Origine:<\/strong> Giappone<br \/>\n<strong>Dosaggio: <\/strong>1 g di polvere per 80 ml di acqua<br \/>\n<strong>Conservazione:<\/strong> asciutto e fresco, conservare in frigorifero una volta aperto<br \/>\n<strong>Composizione:<\/strong> foglie di t\u00e8 macinate<\/p>\n<h4>Il tuo primo matcha:<\/h4>\n<ol>\n<li>Metti una base d&#8217;acqua temperata nel Chawan<\/li>\n<li>Aggiungi il matcha utilizzando il Saji (una o due immersioni nel barattolo o nella bustina (da 1 a 2 g)).<\/li>\n<li>Frulla con il Chasen fino a quando l&#8217;acqua non sar\u00e0 omogenea (per sciogliere gli amidi).<\/li>\n<li>Porta l&#8217;acqua a una temperatura di 70\u00b0 e aggiungila al Chawan (80 ml per 1 g di matcha).<\/li>\n<li>Frulla con Ws per rendere spumoso il Matcha<\/li>\n<li>Schiaccia le bolle facendo dei cerchi contro il Chawan<\/li>\n<li>Ripeti i passaggi 5 e 6 fino ad ottenere la schiuma che preferisci.<\/li>\n<li>GUSTO!!!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Per i puristi<\/strong>: usa acqua distillata o ad osmosi inversa (almeno sai cosa stai bevendo&#8230;)<\/p>\n<p><strong>Per i giocatori:<\/strong> aggiungi pi\u00f9 o meno matcha, aggiungi pi\u00f9 o meno acqua! \u00c8 il tuo momento di preparare il matcha che fa per te<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>un Matcha <strong>eccezionale<\/strong>, approvato dal nostro <strong>Maestro del T\u00e8 <\/strong>Tyas Sosen a Kyoto, coltivato da Azuma-san, il nostro <strong>agricoltore partner<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1811,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1803","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-eccezionali","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1803"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kumikomatchabyidh.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}