Warum ein Matcha für Latte und Küche?

Dieser Bio-Matcha für Latte und Küche ist für uns sehr wichtig, weil er für Kreativität und Vorstellungskraft steht .

Er ist ideal für Latte Macchiato-Rezepte , Getränke, Smoothies, Gebäck, süße und herzhafte Rezepte und andere künstlerische und kulinarische Experimente. Es ist auch der perfekte Matcha für einen Kochworkshop mit Kindern!

Du kannst dich mit diesem Matcha für Latte Macchiato und Kochen austoben, denn es ist unser preisgünstigster Matcha, der dennoch sehr hochwertig für einen Matcha zum Kochen aus Japan ist und keine Kompromisse beim Bio-Siegel eingeht. Du kannst diesen Matcha hemmungslos verwenden, um deiner Fantasie (und der deiner Lieben) freien Lauf zu lassen!

Was ist der Unterschied zu anderen Matcha-Tees?

Wie der Matcha-Tee Premium Bio, ist dieser Bio-Matcha für Latte und Küche das Ergebnis einer Zusammenstellung durch einen Chai-Meister, mit dem Unterschied, dass die verwendeten Tencha-Teeblätter weniger qualitativ sind als beim Matcha Premium Bio.

Der Unterschied zwischen Matcha Premium Bio-Tee und Matcha Bio für Latte und/oder Küche ist wie der zwischen einem Grand Cru-Wein und einem Kochwein. Es sind zwei verschiedene Produkte für verschiedene Zwecke.

Herkunft: Japan
Dosierung: 1g Pulver pro 80ml Wasser
Aufbewahrung: Trocken und kühl, nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Zusammensetzung: gemahlene Teeblätter

Dein erster Matcha:

1. Gib einen Boden mit temperiertem Wasser in den Chawan.
2. Füge den Matcha mit dem Saji hinzu (ein bis zwei Mal in die Dose oder den Beutel tauchen (1-2g)).
3. Schlage mit dem Chasen, bis das Wasser glatt ist (Stärke schmelzen).
4. Bringe das Wasser auf eine Temperatur von 70° und füge es in den Chawan ein (80ml für 1g Matcha).
5. Schlage mit einem W, um den Matcha zu schäumen.
6. Zerdrücke die Blasen in runden Bewegungen gegen den Chawan.
7. Wiederhole die Schritte 5 und 6, bis du den Schaum hast, der dir gefällt.
8. SCHMECKE!!!

Für Puristen: Verwende destilliertes Wasser oder Osmosewasser (dann weißt du wenigstens, was du trinkst…).

Für Spieler: Nimm mehr oder weniger Matcha, nimm mehr oder weniger Wasser! Das ist dein Moment, mach dir den Matcha, der zu dir passt.